こくまろカレー🍛

みなさん　こんにちは😊✨

今日は　こくまろカレーを作ってみました🍛

材料　４皿分

・こくまろカレー中辛2分の１箱

・鳥もも肉100ｇ

・玉ねぎ１個

・じゃがいも２個

・にんじん１本

・サラダ油　大さじ１

・水600ｍ

作り方🍳

①玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏肉は

一口大に切る。

②厚手の鍋にサラダ油を熱し①を炒める。

③水を加え沸騰したら　灰汁をとり、材料が柔らかくなるまで

弱火〜中火で約15分煮込む。

④いったん火を止めルウを割り入れて溶かし

再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込んだら　出来上がりです！

夏野菜カレーみたいにナスやピーマン、ズッキーニを

入れてみても　美味しいと思います😆

みなさんもぜひ作ってみてくださいね〜✨